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缅甸果敢自治区属于世界茶源地之一,有着丰富的古茶树自然资源,其树种为云南原生大叶种,是高端普洱茶的优质原料。全部的古树茶,是果敢茶产区独有的特点。缅甸种植普洱茶可以追溯到300年以前,普洱茶减肥餐食谱据说最早缅甸也属于,普洱茶饼外面有水茶种是现在的勐海地区带过去的勐叶种。
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一些云南师傅甚至到老挝和缅甸去做茶,输出普洱茶的制作工艺,同样的铁锅杀青,同样的手工揉捻,同样的石磨压饼,可以说老挝和缅甸制成的茶,与普洱茶并无二致。缅甸制作普洱茶很有历,最早制作普洱茶都是自用,近年来茶叶也出口中东地区。1941勐海茶厂第一批普洱茶也是经转缅甸卖去香港和洲的。 缅甸果敢的古茶树都生原始森林。缅甸千年古树茶。
缅甸古树茶的口感甘甜顺滑,回味无穷,味道来得快,但去得也快,前面越泡茶气越饱满,后面几泡越喝越没味道。缅甸的古茶树树龄在200-500年不等,茶树生长期、采摘期比较长。所以,至于缅甸地区的古树茶是不可以随便归属于普洱茶的。 缅甸地区的茶和普洱茶年代相近,在清代的张泓《滇南新语?滇茶》中就有记载:滇茶有数种。
缅甸古树茶与普洱茶的区别 属于同源同种,以前的缅甸制茶工艺有些落后,现在很多的茶商也带去了云南成熟的制茶技术,现在不仅原料好,工艺也不错。老挝、缅甸的古树茶是否属于普洱茶? 这个要看你从什么角度来看问题,才能得出结论。从国界来说,行不通。从地方保护来看,也不行。 从植物界角度为出发点,没有问题。
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